瑞驰化工泰州有限公司
Ruichi chemical Taizhou Co., Ltd.
专业的化学品供应商
致力于各类化学品的服务和供应
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Ruichi chemical
酒石酸
| DL-酒石酸 | 1、分子式：C4H6O6 2、CAS号：133-37-9 3、规格：DL-酒石酸（结晶品）；DL-酒石酸（无水品） 4、用途： ①作酸味剂，酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒友增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用 ②生化研究。检定钙和钾。测定钙和锶。定性和定量分析用掩蔽剂。有机合成 ③用作抗氧化增效剂、鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐，用时需加注意 ④酒石酸在酒石酸电解液中用来调整ph值，用于溶解硫酸锰及用作氰化镀铜的光亮剂，也用作化学镀的络合剂 |
| L（+）-酒石酸（别名：右旋酒石酸） | 1、化学式：C4H6O6 2、规格：食品添加剂（GB25545-2010） 3、用途：L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂 |
| D（-）-酒石酸（别名：左旋酒石酸） | 1、分子式：C4H6O6 2、CAS号：147-71-7 3、用途：用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等 |
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